チリコンカン風ミートボールとかぼちゃ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
チリコンカン風ミートボールとかぼちゃ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉
- 300gの挽き肉
野菜
- 🧅 1/2個のタマネギ、みじん切り
- 🎃 450gのかぼちゃ、一口大に切る
乳製品
- 🥚 卵1個
- 🥛 大さじ5杯の牛乳
調味料
- 大さじ5杯のパン粉
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少々のコショウ
- 大さじ1杯のサラダ油
トマトソース
- 🍅 400gの缶詰トマト
- 100mlの水
- 小さじ1杯のコンソメ
- 小さじ2杯のチリパウダー
- 🧂 小さじ2/3の塩
- 少々のコショウ
- 1枚のローリエ
手順
1
タマネギをみじん切りにし、かぼちゃを一口大に切ります。
2
ボウルにパン粉と牛乳を入れて湿らせます。
3
同じボウルに挽き肉、塩、コショウを加え、粘りが出るまで混ぜたら、タマネギと卵も加えて均一になるまで混ぜ、一口大のボール状に成形します。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ミートボールを加え、全体が茶色くなるまで焼きます。
5
かぼちゃとトマトソースの材料を鍋に入れ、沸騰させたら蓋をして弱火で15分煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 25g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
パンやご飯と一緒に食べると、一層満足感のある食事になります。辛さはチリパウダーの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。