オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

フードプロセッサーで、ピーマン、タマネギ、セロリを組み合わせます。細かくなるまで処理してください。

野菜を大きなボウルに移し、ひき肉、豚肉、クラッカーのパン粉、オニオンスープの素、塩、こしょう、セージ、牛乳を加えます。手またはスタンドミキサーでよく混ぜます。

9x5インチのローフパンに混合物を移し、成形してローフ型にします。ケチャップで覆います。

予熱したオーブンで1時間半焼きます。