オーブンを425°F（220°C）に予熱します。

小さなボウルにオリーブオイルとニンニクを混ぜます。フラットブレッド全体に軽くニンニクオリーブオイルを塗ります。

トマト、オリーブ、玉ねぎ、ペペロッチーニをボウルに入れ、残りのニンニクオリーブオイルをかけ、優しく混ぜます。

フラットブレッドに均等にトマトミックスを載せ、フェタチーズを振りかけ、ベーキングシートに置きます。