オーブンを摂氏220度に予熱します。

ベーキングシートにポテトナゲットを一層に並べます。

予熱したオーブンで20分焼きます。ベーキングシートを揺すり、ポテトナゲットが非常にカリカリになるまでさらに20～24分焼きます。

ベーキングシートをオーブンから取り出し、グリルをオンにします。

ポテトナゲットにペッパーチェダーチーズ、プルドポーク、タマネギ、ハラペーニョを載せ、"トッチョス"にバーベキューソースをかけます。

グリルをかけたオーブンで5～7分間、チーズが泡立ち始めるまで焼き上げます。