明太唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
明太唐揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 鶏もも肉250g
- 明太子50g
調味料
- sake 大さじ1
- 醤油小さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
衣
- 必要量のじゃがいも澱粉
調理用油
- 必要量のサラダ油
手順
1
鶏もも肉を一口大に切り、明太子を切り開いて中身を取り出します。
2
ボウルに鶏肉、明太子、酒、醤油、にんにくを入れ、よく揉み込み、10分間マリネします。その後、鶏肉にじゃがいも澱粉をまぶします。
3
フライパンに約1cmのサラダ油を170°Cに熱し、中火で鶏肉を2分間触らずに揚げます。表面が固まったらひっくり返し、きつね色になり完全に火が通るまで約3分間揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べたり、日本酒と組み合わせて本格的な日本料理体験をお楽しみください。最高の風味を得るために新鮮な明太子を使用してください。べちゃっとした結果を避けるために、油の温度を一定に保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。