しその葉の茎を切り、薄くスライスします。

明太子に切り込みを入れ、中身を取り出します。

ボウルに明太子、バター、醤油、こしょうを混ぜ合わせます。

鍋にお湯を沸かし、塩（材料には記載されていません）を加え、パッケージの指示時間より1分短くスパゲッティを茹でます。大さじ2杯のパスタの茹で汁を確保し、残りは排水します。

スパゲッティと確保したパスタの茹で汁をソースの入ったボウルに加え、均一にコーティングされるまでよく混ぜます。