キャベツをざく切りにし、餅は薄くスライスします。

明太子の皮を切り開き、中身を取り出します。

ボウルに生地の材料（小麦粉、水、ウスターソース）を混ぜます。

ホットプレートにサラダ油を熱し、キャベツが柔らかくなるまで炒めます。

中央に穴を作り、少しずつ生地を注ぎ入れ、徐々に混ぜてとろみをつけます。