明太子玉子焼き
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5.5
明太子玉子焼き
コスト $5.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5.5
材料
主な材料
- 30gの明太子
- 🧅 3本のネギ
- 🥚 4個の卵
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の濃口醤油
- 大さじ1の酒
- 🍬 大さじ1/2の砂糖
手順
1
明太子の中身を取り出し、ネギを細かく刻みます。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜます。調味料とネギを加え、卵液を作ります。
3
玉子焼き用のフライパンにサラダ油を熱し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。卵液の1/4をフライパンに入れ、箸で軽くかき混ぜます。半熟になったら遠い側に明太子を置き、後ろから前に向かって巻きます。
4
巻いた卵をフライパンの奥に押しやり、再度軽く油をひいて卵液の1/4を注ぎます。巻いた卵を持ち上げて卵液を下に流し込み、再び巻きます。卵液がなくなるまで繰り返します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 18gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために醤油や大根おろしを添えてお召し上がりください。最高の味わいのために新鮮な明太子を使用してください。滑らかで美しい仕上がりにするため、卵を巻く練習をしてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。