明太子つくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
明太子つくね
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの鶏ひき肉
シーフード
- 明太子1個（60g）
野菜
- 100gの刻みレンコン
- 大葉6枚
油
- サラダ油大さじ1
調味料
- 酒大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
手順
1
レンコンを小さく刻みます。
2
明太子を開いて中身を取り出します。
3
ボウルに鶏ひき肉と調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。明太子と刻んだレンコンを加え、よく混ぜて6等分に分けます。それぞれ楕円形に成形し、大葉で包みます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、つくねを加えて焼き色が付くまで焼きます。ひっくり返して蓋をし、弱火で約4分間完全に火が通るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯やサラダを添えて、バランスの取れた食事を楽しみましょう。大葉の代わりに海苔を使用して、異なる風味を試してみてください。余分につくねを準備して冷凍し、後で使用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。