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メキシカン・ラザニア

メキシカン・ラザニア

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 90 分
  • 12 人数
  • $25

材料

  • タンパク質

    • 🥩 450グラムの極めて脂肪の少ないひき肉

  • 缶詰

    • 1缶（16オンス）のリフライドビーンズ
    • 1缶（2オンス）の黒オリーブスライス

  • スパイスと調味料

    • 乾燥オレガノ小さじ2
    • クミン小さじ1
    • にんにくパウダー小さじ3/4

  • パスタ

    • 12枚の乾燥ラザニア麺

  • 液体

    • 💧 水2 1/2カップ
    • 🍅 サルサ2 1/2カップ

  • 乳製品とチーズ

    • 🥛 サワークリーム2カップ
    • 🧀 ペッパーチェダーチーズ1カップ

  • 野菜

    • 🧅 みじん切りのグリーンオニオン3/4カップ

手順

1

大きなフライパンで、中火～強火でひき肉を均一に茶色くなるまで炒めます。余分な脂を捨ててください。大ボウルに、炒めた牛肉、リフライドビーンズ、オレガノ、クミン、にんにくパウダーを混ぜ合わせます。

2

9x13インチのベーキング皿の底に4枚の生ラザニア麺を敷きます。その上に牛肉の半量を広げます。さらにその上に4枚のラザニア麺を置き、残りの牛肉を載せます。最後にもう一度ラザニア麺で覆います。中ボウルに水とサルサを混ぜ合わせ、全体に注ぎます。

3

アルミホイルできっちりと覆い、華氏350度（摂氏175度）で1時間半焼きます。ラザニアが柔らかくなれば完成です。

4

中ボウルにサワークリーム、グリーンオニオン、オリーブを入れ、混ぜ合わせます。それをキャセロールの上にかけ、さらにシュレッドチーズを振りかけます。再度オーブンに入れ、5〜10分追加で焼き、チーズが溶けるまで待ちます。

栄養素

1人前あたり

🔥

559

カロリー

  • 26g
    タンパク質
  • 72g
    炭水化物
  • 19g
    脂肪

💡 よりヘルシーな選択肢として、ひき肉の代わりに七面鳥のひき肉を使用できます。辛いラザニアを作るには、辛いサルサを使い、刻んだハラペーニョを追加してください。あらかじめ準備して冷蔵し、食べる直前に焼いてください。よりチーズ感を出すために、ペッパーチェダーチーズの量を増やしてください。