メキシカン サルサ ヴェルデ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $5
メキシカン サルサ ヴェルデ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $5
材料
野菜
- 🍅 3個の緑トマト
- 2本の新鮮なハラペーニョ唐辛子
- 🍅 1個の大赤トマト
- 🧅 1個の中玉玉ねぎ、みじん切り
調味料
- 🍋 大さじ4杯のライム果汁
- 🧂 塩、適量
- こしょう、適量
ハーブ
- 大さじ2杯のみじん切りコリアンダー
手順
1
緑トマトとハラペーニョを鍋に入れ、水で覆います。沸騰させ、トマトとハラペーニョが薄緑色になるまで約15分間煮ます。よく水を切ります。
2
煮たトマトとハラペーニョをブレンダーに移します。玉ねぎ、ライム果汁、塩、こしょう、コリアンダーを加え、好みの濃度になるまでピューレ状にし、冷蔵庫で冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
24
カロリー
- 1gタンパク質
- 6g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
辛さの許容度に応じてハラペーニョの量を調整してください。スモーキーな風味を得るには、ブレンドする前にトマトとハラペーニョをローストすることを検討してください。サルサは冷蔵庫で密閉容器に入れ、最大3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。