オーブンを350°F（175°C）に予熱し、すべての材料を集める。

大きなボウルで牛肉、玉ねぎ、トルティーヤチップス、ペッパーチェダーチーズ、タコシーズニングをよく混ぜ合わせる。

中くらいのボウルで卵、牛乳、タコソースを泡立て器で混ぜる。

卵液を牛肉の混合物に加え、しっかりと混ぜ合わせる。

生地を9x5x3インチのローフパンに押しつける。ローフの中央にタコソースを線状に流す。

予熱したオーブンで約45〜60分間焼く。内部温度が160°F（72°C）になるまでしっかりと火を通し、表面が焼き色がつくまで焼く。