電子レンジで作るバンバンジー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
電子レンジで作るバンバンジー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
鶏肉
- 🍗 鶏もも肉 1枚 (200g)
- 生姜 1片
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩と胡椒 少々
野菜
- 🥒 きゅうり 1/2本、薄切り
ソース
- 白ごまペースト 大さじ3
- 🍬 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりごま 大さじ2
- 蒸し汁 大さじ1
手順
1
鶏もも肉を皮目を下にして置き、4箇所に浅い切り込みを入れます。
2
鶏肉全体に酒、塩、胡椒をすり込み、生姜のスライスを上に乗せてラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。ラップをしたまま冷まし、蒸し汁を大さじ1取り分けておきます。
3
きゅうりを薄くスライスして細切りにします。
4
すべてのソース材料をボウルで混ぜ合わせてバンバンジーのタレを作ります。
5
きゅうりと鶏肉を皿に盛り付け、その上からタレをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より香り豊かな風味を得るため、新鮮な生姜を使用してください。夏の前菜として、この料理を冷やすとさっぱりとした味わいになります。ソースの風味を引き立てるために、蒸し汁を余分にとっておいてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。