ナスのヘタを切り、縦半分に切り、表面に浅い切り込みを入れます。5分間水に浸して水気を切ります。

電子レンジ対応の容器で調味料（☆）を混ぜ合わせ、ナスを加えてソースに絡めます。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。ナスをひっくり返し、さらに3分加熱します。