耐熱ボウルにクリームチーズと牛乳を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。滑らかになるまで混ぜてチーズソースを作ります。

野菜を準備します：しめじの根元を取り除き、1cmの大きさに切ります。玉ねぎと人参はみじん切りにします。

別の耐熱ボウルにひき肉、しめじ、玉ねぎ、人参、ミートソースの材料を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。よくかき混ぜ、さらにラップを外して3分加熱します。よく混ぜてミートソースを作ります。