もやしの根を切り、半分に切ります。

豚肉を一口大に切ります。

ボウルでポン酢ソースとごま油を混ぜます。

耐熱容器にもやしを入れ、その上に重ならないように豚肉を並べます。塩と胡椒を振りかけ、 sake をかけます。ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで約5分間加熱し、豚肉が完全に調理されるまで待ちます。取り出して混ぜ、余分な汁を捨てます。