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電子レンジで作るエビの唐辛子炒め

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🦐 12匹のエビ、殻をむき背わたを取り除く
  • 調味料

    • コーンスターチ 小さじ2
    • 料理酒 小さじ1
    • サラダ油 小さじ1
    • 🧂 塩と胡椒 少々
  • 野菜

    • 🧅 みじん切りにしたネギ 1/3本
    • 🧄 みじん切りにしたニンニク 1片
    • みじん切りにした生姜 1片
  • ソース

    • 🍬 砂糖 小さじ1/2
    • 醤油 小さじ1
    • 🍅 ケチャップ 大さじ2
    • オイスターソース 小さじ1
    • 豆板醤 少々(辛さはお好みで調整)
    • 💧 水 大さじ1

手順

1

エビの殻をむき背わたを取り除きます。塩、胡椒、料理酒、サラダ油、コーンスターチで揉み込みます。

2

電子レンジ対応の容器に砂糖、醤油、ケチャップ、オイスターソース、豆板醤、水を混ぜます。エビ、ネギ、生姜、ニンニクを加えてよく混ぜます。

3

エビを容器に均等に広げ、ラップを軽くかけ、500Wの電子レンジで4分間加熱します。軽くかき混ぜてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

豆板醤の量を調整して辛さをコントロールしてください。ご飯や麺と一緒に食べると満足感のある一皿になります。新鮮なエビを使うと最高の風味と食感が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。