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ミガス朝食タコス

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥚 大卵4個
    • 🥛 牛乳大さじ1
    • 🧂 塩と挽きたての黒胡椒適量
    • 🧈 バター大さじ1
    • ハッチチリペッパー(4オンス)缶1個
    • 🧅 玉ねぎ小さじ1/4、みじん切り
    • 🌮 コーントルティーヤ6枚(6インチ)
    • 🌮 焼き型または揚げ型のコーントルティーヤ2枚(6インチ)

手順

1

ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせます。しばらく置いておきます。

2

中火でスキレットにバターを溶かします。ハッチチリと玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかく透き通るまで約4〜5分炒めます。

3

卵を加え、約3〜4分ほどかき混ぜながら調理し、卵が固まるまで待ちます。

4

6枚のトルティーヤに卵を分け、揚げたコーントルティーヤストリップをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

456

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 55g
    炭水化物
  • 19g
    脂肪

💡 ヒント

本格的な風味を出すために、新しく揚げたトルティーヤストリップを使用してください。ハッチチリが入手できない場合は、他のマイルドな緑色のチリに代用できます。卵がこびりつくのを防ぐために、ノンスティックのフライパンを使用してください。余分な風味を出すために、シュレッドチーズやアボカドスライスを追加してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。