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チョリソーミガス

チョリソーミガス

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 分
  • 3 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 🧅 ½個の中玉たまねぎ、みじん切り
    • ½個の中玉緑ピーマン、みじん切り
    • 🍅 1個の中玉トマト、さいの目切り

  • 乾燥材料

    • 🌮 砕いたトルティーヤチップス 1カップ
    • 🌮 6枚（6インチ）の温かいコーントルティーヤ

  • タンパク質

    • 🌭 ¼ポンドの粗く刻んだチョリソーソーセージ
    • 🥚 5個の卵、溶きほぐす

  • 乳製品

    • 🧀 シュレッドチェダーチーズ 1カップ

  • 調味料

    • 🍅 サルサ ¼カップ
    • 🧂 塩 適量
    • 🧂 黒こしょう 適量

  • 油

    • 植物油 大さじ2

手順

1

フライパンに油を中火～強火で熱し、砕いたトルティーヤチップスを加えて2～3分炒める。

2

たまねぎを加え、さらに3分間炒める。

3

ピーマンを加え、柔らかくなるまで約3～5分ほど炒める。

4

チョリソーを加え、全体が温まるまで約3分ほど炒める。

5

トマトを加え、よく混ぜ合わせる。

6

溶き卵をフライパンに注ぎ、塩とこしょうで味付けする。定期的にかき混ぜながら卵が固まるまで約5分ほど調理する。

7

出来上がった具材を、トルティーヤ、チェダーチーズ、サルサと一緒に提供し、各自で組み立てる。

栄養素

1人前あたり

🔥

735

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 51g
    脂肪

💡 フレッシュなサルサを使うことで風味がアップします。コーントルティーヤをフライパンで温めると食感が良くなります。もっと辛い料理にしたい場合は、ホットチョリソーや唐辛子フレークを使用してください。ベジタリアン向けには、チョリソーを植物性ソーセージに置き換えてください。