ミラノ風フライド・サード
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
ミラノ風フライド・サード
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 2匹のイワシ、開いたもの
- 🧂 少々の塩と胡椒
油
- オリーブオイル 大さじ2
衣
- 衣用に十分な小麦粉
- 🥚 卵 1個
調味料
- みじん切りのパセリ 大さじ1
- パン粉 大さじ3
- 粉チーズ 大さじ1
手順
1
イワシに塩と胡椒を振りかけます。ボウルに卵を割り入れて混ぜます。
2
別のボウルでパセリ、パン粉、粉チーズを混ぜ合わせます。
3
イワシを小麦粉でコーティングし、次に卵液に浸け、最後にパン粉の混合物でコーティングします。
4
フライパンにオリーブオイルを熱します。イワシを入れて片面がきつね色になるまで炒め、ひっくり返して完全に調理します。皿に盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
風味を加えるためにレモンウェッジやお気に入りのソースを添えてお召し上がりください。最高の味と食感のために新鮮なイワシを使用してください。カリッとさせた衣にするために、油を十分に熱くしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。