
ミネストローネスープ II
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $25
ミネストローネスープ II
コスト $25, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $25
材料
肉とタンパク質
- ベーコン4枚
- ひき肉 ⅓ ポンド
- にんにく4片、みじん切り
野菜
- 🧅 玉ねぎ1カップ、みじん切り
- セロリ1カップ、みじん切り
- 🥕 にんじん1カップ、角切り
- ズッキーニ1カップ、みじん切り
- ほうれん草2カップ、洗ってスライス
- パセリ ¼ カップ、みじん切り
缶詰と液体材料
- 🍅 トマトピューレ2カップ
- 🍅 (14.5オンスの)トマトの煮込み缶2個
- ビーフブロス(14オンス)缶1個
- フランスのたまねぎスープの素(10.5オンス)缶1個
- 💧 水5カップ
- 赤ワイン ¼ カップ
ハーブとスパイス
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 乾燥バジル小さじ1
- 🧂 塩とコショウ 適量
穀物とパスタ
- 生スピンナッチパスタ1カップ
豆類
- ひよこ豆(15オンス)缶1個、水切り
手順
1
大きな鍋でベーコンを調理し、脂肪を取り除きます。たまねぎ、にんにく、ひき肉を加えます。たまねぎが透明になったら、セロリ、にんじん、トマトピューレ、ホールトマト、ブロス、スープの素、水、ワイン、オレガノ、バジル、塩、コショウを加えて15分間煮込みます。
2
ズッキーニ、ほうれん草、パスタ、ひよこ豆、パセリを混ぜ込みます。さらに15分間煮て、仕上げに新鮮なパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
387
カロリー
- 16gタンパク質
- 44g炭水化物
- 17g脂肪
💡 ヒント
スピンナッチパスタがない場合は、普通のパスタでも代用できます。パルメザンチーズをおろして添えると風味が増します。このスープは作り置きに最適です—残りは冷蔵庫で3日間保存可能です。さらにお腹にたまるように、野菜や豆を追加しても良いでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。