ミニパンプキンタルト
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 人数
- $15
ミニパンプキンタルト
コスト $15, 節約する $25
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 48 人数
- $15
材料
生地
- 🧀 12オンスのクリームチーズ、柔らかくした
- 🧈 1ポンドのバター、柔らかくした
- 🧂 1/4カップの白砂糖
- 🌾 4カップの薄力粉
フィリング
- 🧀 12オンスのクリームチーズ、柔らかくした
- 🍂 1カップのブラウンシュガー
- 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- 🧂 小さじ1.5杯のシナモンパウダー
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 🥚 3個の大きな卵
- 🎃 2カップのカボチャペースト
- 🥛 1（12液量オンス）缶のエバミルク
- 小さじ1杯のバニラエッセンス
アイシング
- 🧈 1/2カップのバター
- 1/2カップのショートニング
- 🧀 8オンスのクリームチーズ、柔らかくした
- 🧂 1（16オンス）袋の粉砂糖
- 1（7オンス）瓶のマシュマロクリーム
- 🌰 1カップの細かく刻んだピーカンナッツ、分けた
手順
1
オーブンを350°F (175°C)に予熱する。
2
生地を作る：12オンスのクリームチーズ、1ポンドのバター、砂糖を混ぜて滑らかにする。次に小麦粉を少しずつ加えて作業できる硬さにする。
3
生地を4等分し、丸めて冷蔵庫で冷やす。
4
フィリングを作る：クリームチーズ、ブラウンシュガー、スパイス、塩を混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。南瓜ペースト、エバミルク、バニラを加え、滑らかになるまで混ぜる。
5
生地のボールをそれぞれ24等分し、ミニマフィンカップに押し込んで底を作る。
6
底にパンプキンフィリングを入れ、25〜30分焼く。完全に冷ます。
7
アイシングを作る：バター、ショートニング、クリームチーズ、粉砂糖、マシュマロクリームを滑らかになるまで混ぜる。
8
冷ましたタルトにアイシングをかけ、刻んだピーカンナッツを飾り、食べるまで冷蔵庫で保存する。
栄養素
1人前あたり🔥
313
カロリー
- 4gタンパク質
- 29g炭水化物
- 21g脂肪
💡 ヒント
底が均一に押さえられていることを確認して薄い部分がないようにする。生地は一回ごとに冷やしてしっかりと作業できる状態を保つ。食品用の絞り口金を使って装飾的にアイシングを施すと良い。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。