アスパラガスをカットし、長さ半分に切り、さらに3等分します。上部3分の1は飾り用にとっておき、残りを1cmの大きさに切ります。

フライパンでバターを溶かし、アスパラガスとベーコンを加え、黄金色になるまで炒めます。アスパラガスの先端とベーコンが焼き上がったら取り出します。

ボウルの中で炊いたご飯、コーン、調味料を混ぜ合わせます。少し冷まします。