味噌煮マッケル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
味噌煮マッケル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
材料
魚
- 🐟 マッケルのフィレ2枚 (160g)
野菜
- 生姜1/2片
- 🧅 長ネギ1/3本 (55g)
液体
- 💧 水150cc
調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ2
- 🍬 砂糖大さじ1
- 🧂 醤油小さじ1/2
- 味噌大さじ1 1/2
手順
1
生姜を薄くスライスし、長ネギを小さなピースに切ります。
2
鍋に水、酒、みりん、砂糖、醤油、味噌を入れて混ぜ、味噌が溶けるまでかき混ぜます。
3
鍋にマッケルのフィレと生姜のスライスを加え、沸騰させます。
4
弱火にして10〜15分煮込み、時々魚の上にソースをかけます。
5
仕上げに刻んだ長ネギを添えてください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米と一緒に食べると、一層美味しい食事になります。調理済みのマッケルは冷凍保存でき、最大14日間保存可能です。砂糖の量を調整して甘さをお好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。