蒸した中華麺を電子レンジ対応の皿に置き、袋に切れ目を入れ、600Wで40秒加熱してほぐします。

ボウルに味噌マヨソースの材料（みそ、マヨネーズ、胡椒）を混ぜます。

フライパンに大さじ1杯のマヨネーズを中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。カット野菜を加え、柔らかくなるまで炒め、塩と胡椒で味付けします。