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鯖の味噌煮

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 魚介類

    • 🐟 鯖 2切れ
  • 調味料

    • 赤味噌 50g
    • 🍬 砂糖 大さじ2
    • 醤油 大さじ1
    • 🍶 酒 100ml
    • 💧 水 100ml

手順

1

鍋に水、酒、赤味噌、砂糖、醤油を混ぜ合わせ加熱する。

2

鯖を鍋に入れ、弱火で10~15分煮る。

3

煮汁を適量かけて器に盛りつける。

栄養素

1人前あたり

🔥

280

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

鯖の切り身は煮崩れしにくいものを選ぶ。酒の代わりにみりんを使うことで甘味が増す。冷めても美味しいので弁当にもおすすめ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。