菊花と豆腐のお味噌汁

Name: 菊花と豆腐のお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2 人数
Ingredients: 100gの固めの豆腐; 100gの菊花; 💧 400mlの水; 1/2小さじの日本のだし粉; 大さじ2の味噌

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

菊花を葉と茎に分けます。葉は食べやすい大きさに切り、茎は斜めに薄くスライスします。豆腐を水切りして1cmの立方体に切ります。

鍋に水とだし粉を入れて沸騰させます。菊花を加え、弱火で約2分間煮ます。

豆腐を鍋に入れ、味噌をスープに溶かします。沸騰させず、優しく温めます。

1人前あたり

🔥

150

カロリー

💡 ヒント

最高の風味を得るために新鮮な菊花を使用してください。より強いまたはマイルドな味わいを好む場合は、味噌の量を調整してください。このスープを蒸し米と一緒に食べて、完全な食事を楽しみましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。