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インゲン豆と豆腐の味噌汁

コスト $3.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $3.5

材料

  • 豆腐

    • 🧈 80gの固い豆腐

  • 野菜

    • 🌱 8本のインゲン豆
    • 1 tspの乾燥わかめ

  • 調味料

    • 1/3 tspの日本風だし粉
    • 2 tbspのみそ

  • 液体

    • 💧 400mlの水

手順

1

インゲン豆の端を切り落とし、4cmの長さに切る。

2

豆腐を1.5cmの立方体に切る。

3

鍋に水とだし粉を入れ、中火で沸騰させる。インゲン豆と豆腐を加え、弱火で2分間煮込み、インゲン豆が柔らかくなるまで煮る。

4

わかめを加えて混ぜる。火を止め、みそをスープに溶かす。再度中火で沸騰直前まで温め、その後火から下ろす。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感と風味のために、新鮮なインゲン豆を使用してください。栄養価を維持するために、みそを沸騰させないでください。このスープは完全な食事として、蒸したご飯と一緒に食べるとよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。