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えのき茸と納豆のお味噌汁

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🍄 1パックのえのき茸
    • 🧅 必要に応じて刻んだネギ
  • タンパク質

    • 納豆2パック(各約40g)
  • 調味料

    • 味噌大さじ2
    • 和風だしの素小さじ1
    • 💧 水500ml

手順

1

えのき茸の根元を切り落とし、長さ半分に切ります。ボウルの中で納豆をよく混ぜます。

2

鍋に水を沸騰させ、だしの素とえのき茸を加えます。えのき茸が柔らかくなったら、味噌大さじ2を溶かし込み、納豆を加えます。

3

スープが温まったら、器に盛り、刻みネギを添え、必要に応じて七味唐辛子を振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感を得るために新鮮なえのき茸を使用してください。納豆の独特の風味を保つために過度に加熱しないでください。蒸し米と一緒に食べると、栄養バランスが整った一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。