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椎茸入り味噌スープ

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 人数
  • $5.5

材料

  • スープベース

    • 4カップの野菜ブロス
    • ¼カップの味噌ペースト
    • 🧂 しょうゆ大さじ4
  • トッピングと追加材料

    • 🍄 しいたけ4個、薄くスライス
    • 固い豆腐を³⁄₁カップに刻む
    • 2本のネギ、先端を切り落とし、薄くスライス

手順

1

鍋で野菜ブロスを沸騰させます。しいたけを加え、弱火にして4分間煮込みます。

2

小さなボウルで味噌ペーストと醤油を混ぜ合わせ、ブロスと一緒に豆腐も加え、さらに1分間調理を続けます。

3

スープを器に分け、刻んだネギをトッピングしてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

92

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

よりマイルドな味わいのために白または黄色の味噌ペーストを使用してください。ワカメやゴマを追加の飾りとして使用できます。グルテンフリーのオプションとして、醤油をタマリソースに置き換えてください。最高の風味と食感のために、すぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。