豚肉となすの味噌炒め
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 人数
- $12
豚肉となすの味噌炒め
コスト $12, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 人数
- $12
材料
肉類
- 🐖 豚肉 250g（細切り）
野菜
- 🍆 なす 2本（さいの目切り）
調味料
- 味噌 大さじ2
- 🥢 醤油 小さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 💧 水 1/4カップ
手順
1
豚肉を細切りにします。味噌、醤油、砂糖、水を混ぜて調味料を準備します。
2
なすをさいの目に切り、水にさらしてアクを抜きます。
3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら一旦取り出します。
4
同じフライパンでなすを炒め、柔らかくなったら豚肉を戻します。準備した調味料を加え、全体をよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
240
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
調味料は好みに応じて追加や調整すると個性的な味が楽しめます。なすは焦げつき防止のため、油を少し多めに使うのがポイントです。同時に煮物やサラダを用意するのもおすすめのアイデアです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。