三つ葉とあさりのうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
三つ葉とあさりのうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
麺類
- 🍜 1人分の茹でうどん
シーフード
- 🦪 150gの砂抜きしたあさり
野菜
- 1/2束の三つ葉
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ2杯の mirin
- 🧂 小さじ1/4杯の塩
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ1/3杯の日本風だし粉末
- 💧 300mlの水
手順
1
三つ葉を食べやすい大きさに切り、あさりの殻をこすってきれいに洗い、水気を切る。
2
調味料（☆）を鍋に入れ、中火で加熱する。沸騰したらあさりを加え、鍋を覆って弱火で約5分間煮て、殻が開いたらあさりを取り出す。
3
うどんを鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込む。あさりを鍋に戻し入れ、再び沸騰するまで加熱する。器に盛り付け、三つ葉を添える。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮なあさりを使用してください。三つ葉が入手できない場合は、パセリで代用できます。より強い風味を好む場合は、調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。