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みつばと明太子の煮込みそうめん

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 150gのそうめん

  • 野菜

    • 1束のみつば、刻み

  • シーフード

    • 1個の明太子

  • 油

    • ごま油大さじ2

  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 少々のこしょう
    • 鶏がらスープの素小さじ1
    • すりおろし生姜小さじ1/2
    • 💧 水600ml

手順

1

みつばを3cmの長さに切る。明太子の身を皮から取り出す。

2

鍋にお湯を沸かし、そうめんを袋の指示に従って茹でる。冷水で洗い流して水気を切る。

3

鍋を温め、☆の材料をすべて加えてスープのベースを作る。

4

みつばを加え、ごま油をスープにたらします。器にそうめんを盛り、スープを注ぎ、明太子をトッピングする。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

みつばは新鮮なものを使用すると風味が際立ちます。塩とこしょうはお好みで調整してください。辛さを増したい場合は、唐辛子フレークを少々加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。