塩ゴマドレッシングのミズナと豚肉サラダ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
塩ゴマドレッシングのミズナと豚肉サラダ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 150gの薄切り豚バラ肉
- 1/2束のミズナ
- 1 tbspの乾燥ワカメ
- 🧂 1/3 tspの塩
- 少々の胡椒
ドレッシング
- 1/2本のみじん切りの青ネギ
- 2 tspの白ごま（粉砕）
- 🧂 1/3 tspのドレッシング用塩
- 2 tspの酢
- 1 tbspのゴマ油
手順
1
ミズナを一口サイズに切り、青ネギをみじん切りにします。豚肉を塩と胡椒で下味をつけます。
2
乾燥ワカメを水で戻し、よく水気を切ります。
3
すべてのドレッシング材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
4
鍋にお湯を沸かし、豚肉を入れて色が変わるまで茹で、その後水気を切ります。
5
ボウルにミズナ、ワカメ、豚肉、ドレッシングを加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 8g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最も良い食感と風味を得るためには、新鮮なミズナを使用してください。ゴマ油の量を調整して、より軽いまたはリッチな味わいにしてください。このサラダは蒸し飯と一緒に食べたり、サイドディッシュとしても最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。