梅干しと水菜の豚肉炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
梅干しと水菜の豚肉炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの薄切り豚肉
野菜
- 100gの水菜、根を切り落とし、刻む
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 少量の塩と胡椒
- 大さじ1杯の片栗粉
- 大さじ1杯のサラダ油
ソース
- 梅干し2個、種を取り除き、つぶす
- 大さじ1杯の sake
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
手順
1
水菜の根元を切り落とし、食べやすいサイズに切る。梅干しの種を取り除き、つぶす。
2
豚肉を sake、塩、胡椒で下味をつけ、片栗粉をよく揉み込む。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
4
ソースの材料を加え、炒め合わせる。水菜を加えてさっと炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味のために新鮮な水菜を使用してください。好みの酸味に応じて梅干しの量を調整してください。水菜のシャキシャキ感を楽しむためにすぐにお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。