💡 ヒント

この料理は、サクサクとした食感を保つために、新鮮な状態で提供するのが最適です。しらすを他の小魚に置き換えたり、ビーガン向けには省略することもできます。ポン酢ソースの量は、お好みに合わせて調整してください。