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しっとりにんじんケーキ

コスト $12, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 人数
  • $12

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • シナモンパウダー 大さじ2 1/2
    • ベーキングパウダー 小さじ2
    • 重曹 小さじ1 1/2
    • 塩 小さじ1
  • 湿潤材料

    • 砂糖 2カップ
    • 植物油 1 1/2カップ
    • 🥚 卵 4個
    • すりおろしにんじん 2 3/4カップ
  • 追加材料

    • つぶしたパイナップル(水切り済み)1缶(8オンス)
    • フレーク状ココナッツ 1カップ
    • 刻んだクルミ 3/4カップ

手順

1

オーブンを325°F(165°C)に予熱します。9x13インチの型に油を塗り、薄力粉をまきます。

2

大きなボウルに薄力粉、シナモン、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせておきます。

3

別のボウルで砂糖、油、卵を混ぜます。続いて粉類を加え、泡立て器で混ぜます。にんじん、パイナップル、ココナッツ、クルミをかき混ぜ、ケーキ生地を準備した型に流し込みます。

4

予熱したオーブンで約35〜40分焼きます。中央に差し込んだ竹串がきれいに抜ければ完成です。冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

569

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 59g
    炭水化物
  • 36g
    脂肪

💡 ヒント

より見栄え良く仕上げるには、クリームチーズフロスティングと刻んだクルミで装飾してください。新鮮にすりおろしたにんじんを使うと、食感と風味が良くなります。フロスティングをする前にケーキを完全に冷まし、溶けないようにしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。