
しっとりチョコレートマフィン
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $8
しっとりチョコレートマフィン
コスト $8, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $8
材料
乾燥材料
- 薄力粉 2カップ
- 白砂糖 1カップ
- 🍫 半甘チョコレートチップ 1カップ、分けたもの
- 無糖ココアパウダー ½カップ
- 🧂 重曹 小さじ1
湿潤材料
- 🥛 プレーンヨーグルト 1カップ
- 🥛 牛乳 ½カップ
- 植物油 ½カップ
- 🥚 卵(大)1個
- バニラエッセンス 小さじ1
手順
1
材料を用意します。
2
オーブンを400°F(200°C)に予熱し、マフィン型12個に紙のマフィンライナーを敷きます。
3
大きなボウルに小麦粉、砂糖、3/4カップのチョコレートチップ、ココアパウダー、ベーキングソーダを混ぜます。
4
別のボウルでヨーグルト、牛乳、油、卵、バニラを滑らかになるまで混ぜます。
5
ヨーグルト混合物をチョコレート混合物に注ぎ、生地が均一になるまでかき混ぜます。
6
準備したマフィンカップに3/4程度まで入れ、残りの1/4カップのチョコレートチップを振りかけます。
7
予熱したオーブンで約20分間焼き、中央に刺した竹串がきれいに抜けたら完成です。
8
型の中で10分間冷まし、その後ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
322
カロリー
- 5gタンパク質
- 45g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
よりしっとりさせるため、牛乳をブターミルクに置き換えます。均一な大きさにするために、スcoopを使ってマフィン型を均等に満たしてください。マフィンは密閉容器に入れて室温で最大3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。