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しっとりチョコレートマフィン

コスト $8, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 人数
  • $8

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • 白砂糖 1カップ
    • 🍫 半甘チョコレートチップ 1カップ、分けたもの
    • 無糖ココアパウダー ½カップ
    • 🧂 重曹 小さじ1
  • 湿潤材料

    • 🥛 プレーンヨーグルト 1カップ
    • 🥛 牛乳 ½カップ
    • 植物油 ½カップ
    • 🥚 卵(大)1個
    • バニラエッセンス 小さじ1

手順

1

材料を用意します。

2

オーブンを400°F(200°C)に予熱し、マフィン型12個に紙のマフィンライナーを敷きます。

3

大きなボウルに小麦粉、砂糖、3/4カップのチョコレートチップ、ココアパウダー、ベーキングソーダを混ぜます。

4

別のボウルでヨーグルト、牛乳、油、卵、バニラを滑らかになるまで混ぜます。

5

ヨーグルト混合物をチョコレート混合物に注ぎ、生地が均一になるまでかき混ぜます。

6

準備したマフィンカップに3/4程度まで入れ、残りの1/4カップのチョコレートチップを振りかけます。

7

予熱したオーブンで約20分間焼き、中央に刺した竹串がきれいに抜けたら完成です。

8

型の中で10分間冷まし、その後ワイヤーラックの上で完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

322

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 45g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

よりしっとりさせるため、牛乳をブターミルクに置き換えます。均一な大きさにするために、スcoopを使ってマフィン型を均等に満たしてください。マフィンは密閉容器に入れて室温で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。