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しっとりズッキーニケーキ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 人数
  • $10

材料

  • 乾燥材料

    • 薄力粉 2カップ
    • シナモンパウダー 大さじ3
    • ベーキングソーダ 小さじ2
    • 🧂 塩 小さじ1
    • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • 湿潤材料

    • すりおろしたズッキーニ 2カップ
    • グラニュー糖 1 1/2カップ
    • 植物油 1カップ
    • 🥚 卵(軽く溶きほぐしたもの) 3個
    • バニラエッセンス 小さじ2
  • オプションの追加材料

    • 🌰 刻んだクルミ 1カップ

手順

1

オーブンを175度C(350度F)に予熱します。9x13インチのベーキング皿を軽くグリースで塗ります。

2

薄力粉、シナモン、ベーキングソーダ、塩、ベーキングパウダーをボウルで混ぜます。別のボウルにズッキーニ、砂糖、植物油、卵、バニラを混ぜ合わせます。

3

ズッキーニ混合物に粉類を加え、均一になるまで混ぜます。クルミを加えて混ぜ、準備された型に生地を流し込みます。

4

予熱したオーブンで約45分間焼きます。中心に刺した竹串がきれいに出てくるまで焼き上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

211

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 22g
    炭水化物
  • 13g
    脂肪

💡 ヒント

過剰に混ぜないことで、よりしっとりとした食感を保つことができます。このケーキは冷凍保存も可能です。ラップで包み、密封容器に入れて最大3ヶ月間保存できます。クルミの代わりにピーカンナッツを使用するか、アレルギー対策としてナッツを除いて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。