母のブルーベリーパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $10
母のブルーベリーパイ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 人数
- $10
材料
ペストリー生地
- 1 (14.1オンス) パッケージのダブルクラストパイ生地、解凍済み
フィリング
- 🧂 新鮮なブルーベリー 4カップ
- 上白糖 ⅔カップ
- 小麦粉 大さじ2
- タピオカ 小さじ1
- ナツメグ 小さじ¼
- 🧂 塩 小さじ¼
- 🍋 レモン汁 大さじ1½
- 🍋 レモンの皮すりおろし 大さじ1
- 🧈 バター 大さじ½
手順
1
オーブンを摂氏230度（華氏450度）に予熱します。
2
9インチのパイ皿に1枚の生地を敷きます。
3
大きなボウルにブルーベリーを入れます。小さなボウルで砂糖、小麦粉、タピオカ、ナツメグ、塩を混ぜ合わせ、ブルーベリーに加えます。レモン汁と皮を混ぜ込み、10〜15分間置きます。ブルーベリーミックスをよく混ぜ、パイ皿の生地にスプーンで入れます。バターを散らし、残りの生地で覆います。
4
パイをオーブンの最下段に入れ、10分間焼きます。オーブンの温度を摂氏175度（華氏350度）に下げ、フィリングが泡立つまでさらに約30分焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
238
カロリー
- 2gタンパク質
- 40g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
より装飾的なパイ生地を作るには、クッキー型を使ってトップクラストに形を作ります。提供前にパイが十分に冷まっていることを確認してください。フィリングがこぼれるのを防ぐためです。新鮮なブルーベリーが手に入らない場合は、冷凍ブルーベリーを使用できます。その場合、放置時間は短くしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。