母のチキン＆ダンプリング（スロークッカー版）
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 人数
- $15
母のチキン＆ダンプリング（スロークッカー版）
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 6 人数
- $15
材料
ブロスベース
- チキンブロスの14.5オンス缶 4個
タンパク質
- 12.5液量オンスの固形チキン缶 3個、水切りして一口大に分ける
野菜
- 🥔 ベーキングポテト4個、皮をむいて角切り
- 🥕 ニンジン4本、スライス
- 2カップの細かく切ったブロッコリー
液体と増粘剤
- 💧 1カップの水
- 2大さじの速溶小麦粉
調味料
- 🧂 塩 適量
- 挽いた黒コショウ 適量
ダンプリング生地
- 2 ¼カップの万能ベーキングミックス
- 🥛 ⅔カップの牛乳
手順
1
スロークッカーでチキンブロス、チキン、ジャガイモ、ニンジン、そしてブロッコリーを混ぜる。
2
ボウルで水と速溶小麦粉をペースト状になるまでよく混ぜ、スロークッカーの中身に加える。塩とコショウで味を調える。
3
弱火で5時間煮込む。
4
ボウルでベーキングミックスと牛乳を混ぜ、小さじ1杯ずつスロークッカー上のチキンミックスの上に落とす。
5
ダンプリングを一度ひっくり返し、ダンプリングが完全に調理されるまでさらに約1時間煮続ける。
栄養素
1人前あたり🔥
649
カロリー
- 48gタンパク質
- 63g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
掃除が簡単なようにスロークッカーにライナーを敷く。必要であれば、缶詰のチキンの代わりに新鮮なチキンを使用してもよい。均一な調理のためにダンプリングを同じ大きさにする。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。