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母のシンプルな団子

コスト $3.5, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 人数
  • $3.5

材料

  • 乾燥材料

    • 1 ½カップの薄力粉
    • ベーキングパウダー小さじ2
    • 🧂 塩小さじ¾
  • 湿式材料

    • ショートニングまたはバター大さじ3
    • 🥛 牛乳¾カップ

手順

1

ボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に混ぜます。

2

ナイフやペーストブレンダーでショートニングまたはバターを細かくなるまで混ぜます。

3

生地がしっとりするまで牛乳を加えて混ぜます。生地は塊状になりますが、混ぜすぎないように注意してください。

4

スプーンですくって、煮込みシチューの上に野菜や肉の上にドロップします。

5

蓋を開けたまま10分間調理し、さらに10分間蓋をして調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

186

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

ふんわりとした団子を作るために、生地を混ぜすぎないようにしてください。牛乳の代わりに植物性の代替品を使用して、乳製品を使わないバージョンを作ることもできます。パセリやタイムなどのハーブを加えることで風味を引き立てます。団子を入れる際は、適切な食感を得るためにシチューを必ず煮立たせてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。