オーブンを350°F（175°C）に予熱します。9×13インチのキャセロール皿にバターを塗ります。

大きな鍋に軽く塩を入れた水を注ぎ、強火で沸騰させます。卵麺をアルデンテになるまで約7〜9分間茹でます。

中火でフライパンにバター大さじ4を溶かし、玉ねぎとベーコンを加えて、玉ねぎが柔らかくなりベーコンがカリカリになるまで約8〜10分炒めます。

小麦粉を加え、2分間炒めながら混ぜます。鶏ガラスープ、牛乳、マヨネーズ、醤油を泡立て器でよく混ぜ合わせます。火から下ろし、ソースを大きなボウルに移します。

パスタを湯切りしてソースに加え、チェダーチーズ、コーン、セロリ、カシューナッツ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。

準備したキャセロール皿に移し、砕いたRitz®クラッカーを上に広げます。