ごまマヨソース和えのモロッコインゲン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ごまマヨソース和えのモロッコインゲン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
タンパク質
- 🍗 皮なし鶏むね肉100g
野菜
- 🍀 モロッコインゲン3本
調味料
- 🍶 酒大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
- 🥫 マヨネーズ大さじ2
- 🌰 白ごま（すりつぶし）大さじ1
手順
1
モロッコインゲンの端を切り落とし、斜めに2cm幅に切ります。それを耐熱容器に入れ、水大さじ1を加え、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。その後、水を捨てます。
2
別の耐熱容器に鶏むね肉を入れ、酒をかけてラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで2分間加熱します。その後、そのまま少し冷ましながら休ませてください。
3
ボウルにマヨネーズ、塩、すりつぶしたごまを混ぜ合わせます。粗熱が取れた鶏むね肉を細かく裂き、加えます。さらにモロッコインゲンも入れてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
風味を引き立てるため、新鮮なすりごまを使うのがおすすめです。この料理はご飯と一緒に食べたり、魚のグリルのサイドディッシュとしても相性抜群です。モロッコインゲンの代わりに普通のインゲンやスナップエンドウを使っても美味しく作れます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。