もやしチャプチェ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
もやしチャプチェ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 100gの薄切り豚肉
野菜
- 1袋もやし
- 🥕 1/4本の人参、千切り
- 1/4束のニラ、3cmに切る
- 5g乾燥木耳、戻したもの
調味料
- ごま、適量
- 唐辛子の糸、適量
- 1大さじごま油
ソース
- 🧂 1大さじ砂糖
- 1大さじ醤油
- 1大さじ酒
- 1小さじオイスターソース
手順
1
人参を千切りにし、ニラを3cmに切り、乾燥木耳を戻して薄くスライスします。
2
ソースの材料（砂糖、醤油、酒、オイスターソース）を容器に入れて混ぜます。
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉、人参、木耳を加え、中火で約3分炒めます。
4
強火にし、もやしとニラを加えて短時間炒めます。
5
ソースを入れてさらに2〜3分炒め、皿に盛り付け、ごまと唐辛子の糸をトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の食感のために新鮮な豆もやしを使用してください。豚肉を鶏肉や豆腐に置き換えることでアレンジできます。完全な食事にするため、蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。