もやしと豚骨風スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
もやしと豚骨風スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 🐖 80gの挽き豚肉
- 🌱 1袋（200g）もやし
- 小さじ1/2のサラダ油
スープベース
- 💧 400ccの水
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少々の胡椒
- 🧄 小さじ1/4のすりおろしにんにく
- 小さじ1/2の鶏ガラスープの素
- 🥛 100ccの牛乳
トッピング
- 🧅 大さじ2の刻みネギ
- 🌰 少々の煎り白ごま
- 小さじ1の赤い梅酢漬け生姜
手順
1
鍋にサラダ油を中火で熱し、挽き豚肉を加えます。色が変わるまで炒めます。
2
牛乳以外のスープベースの材料をすべて加えます。沸騰させてから弱火にして5分間煮込みます。
3
もやしを加えて中火にします。再び沸騰したら、もやしが柔らかくなるまでさらに1分間煮ます。牛乳を加えて温めます。
4
ボウルに盛り付け、赤い梅酢漬け生姜をトッピングし、ネギを振りかけ、ごまを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
挽き豚肉を鶏ひき肉や七面鳥ひき肉に代えると、より軽い仕上がりになります。ニンニクと生姜の量は、お好みに合わせて調整してください。辛いバージョンを作るには、豆板醤やホットソースを少し加えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。