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もずくとえのき茸のみそスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 海藻

    • 50gのもずく

  • きのこ

    • 🍄 100gのえのき茸

  • 野菜

    • 🧅 15gの刻みネギ

  • 調味料

    • 2大さじのみそペースト

  • だし

    • 1/3小さじのだしパウダー
    • 💧 400mlの水

手順

1

もずくを軽くすすぎ、余分な水分を切ります。

2

えのき茸の根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐします。ネギは小口切りにします。

3

鍋にだしパウダーと水を入れ、中火で沸騰させます。えのき茸を加え、1〜2分ほど煮ます。

4

もずくとネギを鍋に加え、短時間煮込みます。その後、弱火にし、みそペーストを溶かし入れて、沸騰させずに温めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味のために、新鮮なモズクを使用してください。お好みに応じて、みそペーストの量を調整してください。フレッシュで活き活きとした風味を楽しむために、出来立てをお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。