梅ソースとモズクとトマト
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
梅ソースとモズクとトマト
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 100gのモズク
野菜
- 🍅 1/2個のトマト（100g）
- 🥒 1/2本のキュウリ（50g）
調味料
- 1個の赤しそ梅干し
- 🧂 少々の塩
- 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1/2杯の醤油
- 大さじ1杯のゴマ油
手順
1
キュウリを薄くスライスし、ボウルに入れます。少々の塩を加えて軽くもみ込み、5分間放置して柔らかくなったら余分な水分を絞ります。トマトのヘタを取り除き、4等分に切り、さらに半分に切ります。
2
梅の種を取り除き、ナイフでペースト状になるまでつぶします。
3
ボウルに潰した梅、砂糖、醤油、ごま油を混ぜ合わせます。モズク、トマト、キュウリを加え、全体を優しく混ぜ合わせてください。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷やして提供すると、より爽やかな味わいになります。赤しそ梅干しが入手できない場合は、普通の梅干しに置き換えることができます。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。