モズクの天ぷらフリッター
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
モズクの天ぷらフリッター
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 100gのモズク海藻
- 🥕 1/2本の人参、千切り (75g)
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄くスライス (50g)
- 大さじ1杯の天ぷら粉
- 揚げるための十分な量の植物油
衣
- 50gの天ぷら粉
- 💧 70ccの水
手順
1
モズクを軽く洗い、キッチンペーパーでしっかりと乾かします。
2
人参を千切りにし、芯を取り除いて玉ねぎを縦に薄切りにします。
3
ボウルに衣の材料（天ぷら粉と水）を混ぜます。
4
別のボウルで、モズク、人参、玉ねぎ、大さじ1杯の天ぷら粉を混ぜ、衣を加えて優しく混ぜます。
5
鍋に3cmの深さまで植物油を入れ、170°Cに熱します。大さじで1/4の混合物をすくい、そっと油に入れます。表面が固まるまで約3分間触らずに揚げ、その後ひっくり返してさらに3〜4分間揚げてカリッとさせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 5gタンパク質
- 30g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
モズクには自然の塩味があるので、追加の塩をかけずに召し上がってください。軽いディップソースと一緒に楽しむか、完璧なスナックとしてそのままお楽しみください。パーティー向けや飲み物のお供に最適なサイドディッシュです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。