もずくの佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
もずくの佃煮
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
海藻
- 100gのモズク
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 🍬 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ2杯の mirin（みりん）
- 大さじ2杯の醤油
手順
1
モズクを水で洗い、水気を切ります。1cm 幅に切ります。
2
すべての調味料の材料（☆）を鍋に入れ、よく混ぜます。中火で沸騰するまで加熱します。
3
モズクを沸騰した混合物に加え、ほぐします。再び沸騰したら弱火にし、液体がほとんどなくなるまで約10〜15分間、時々かき混ぜながら煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
モズクの佃煮は、ご飯と一緒に食べたり、丼物のトッピングとして最適です。残り物は冷蔵庫で1週間保存できます。砂糖とみりんの量を調整して、甘さを好みに合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。